De manera coordinada, el Sistema Estatal Para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) y la dirección general de Gobernación, dependiente de la Secretaría General de Gobierno, imparten cursos de capacitación a meseros y personal de seguridad de los centros de diversión donde se expenden bebidas alcohólicas. “El programa inició el 5 de febrero y […]
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Presenta la UASLP el libro "Recetario" con 300 recetas potosinas
La Universidad Autónoma de San Luis Potosí celebró el 30 aniversario del Centro de Bienestar Familiar con la presentación de un recetario con 300 recetas potosinas, elaborado por las damas voluntarias que da muestra a través de más de 300 recetas de la riqueza gastronómica de San Luis Potosí. El rector de la universidad, Manuel […]
La Historia y Receta de las Enchiladas Potosinas
Todos en San Luis Potosí conocemos las Enchiladas Potosinas, y todos o casi todos las hemos comido, nuestros visitantes las llevan a sus hogares y le dan identidad a nuestro San Luis Potosí; pero muy pocos conocemos a su creadora y la historia detrás de las Enchiladas Potosinas. La historia oficial tiene una inventora única de […]